宜蘭餅發明館

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宜蘭餅發明館位於宜蘭縣蘇澳鎮海山西路369號,由劉鐙徽先生所創辦,將糕餅結合在地特產牛舌餅,改良厚重的口感,製作出只有0.1公分的超薄鮮奶牛舌餅,並將它命名為「宜蘭餅」。 園區共四層樓,設置有2條高科技無塵生產線、產品研發室、景觀廣場、展示區、視聽室、故事區、DIY教室和門市販售區等設施。
展示典藏早期製作糕餅的模具、古老製餅器具展示、創辦人與宜蘭餅的傳奇故事、放置了超大餅模、牛舌餅和大型牛車、婚糕餅 DIY、牛舌餅 DIY、糕餅館導覽、工廠生產線參觀、傳統糕餅婚嫁禮俗介紹、呷餅配茶品嚐各式美味糕餅、糕餅相關趣味遊戲、國中(小)校外體驗教學,以及DIY教室可體驗製作超薄牛舌餅,有接受團體預約參觀並提供導覽,記得事先預約哦。
門市區可以喫茶並品嚐各項美味產品,並販售驚艷伴手禮、0.1超薄牛舌餅系列、藏金棗、精緻大餅系列、桂圓蛋糕、三星蔥捲、五鐙餅、婚嫁喜餅系列等伴手禮。

景點資訊

開放時間
8:30~18:00

門票與導覽

門票
免費
導覽資訊
超薄牛舌餅DIY費用TWD 120/每人(請於七天前預約)。
周邊
大眾運輸
火車:
蘇澳新火車站出站→步行即可達宜蘭餅發明館

自行開車
1.中山高汐止系統交流道轉國道5號(北宜高速公路)→過雪山隧道→蘇澳交流道下→海山西路
2.蘇花公路/台9線→中山路一段/台2戊線→海山西路向左轉