味衛佳柿餅觀光農場

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味衛佳柿餅觀光農場位於新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號,味衛佳的後山有約三公頃的農地,呂理鑑種有二百餘棵的柿樹,柿子成熟時,滿山紅紅的一片。從每年九月至隔年一月皆是製作柿餅的好時機,因柿子較易碰傷損壞,且製作過程得仰賴手工,從摘採、清洗、削皮、日曬等層層手續都得悉心照顧,加上早期發展上的限制,果農僅能利用陽光曝曬使柿子糖化、乾燥,稍不注意碰上雨水便發霉腐壞,產品好壞全得看天與運氣,而呂理鑑堅持將先祖傳下製餅功夫依古法、利用日曬及木材燒烤方式製作出精緻、傳統又高品質柿餅。農場有安排參觀柿餅製作過程、柿餅加工製程、果園導覽解說等活動。另有提供各式點心、體驗活動,戶外教學的項目有柿子布娃娃DIY、柿染、柿子手工編織DIY、陶器彩繪、捏柿餅DIY、柿餅加工製程及果園導覽解說,記得提前預約。
果園種植的水果有不同季節的水果,有五月桃、紅肉李、紅棗、柑橘、海梨、茂谷、桶柑等;季節的節慶活動螢火蟲、油桐花、綠竹筍、獨角仙、水梨、柿餅節、客家粄條節等。(有些節慶時間,水果只供參觀,不開放採果。)
農場並販售產品有筆柿、柿餅、柿干、柿霜、牛心柿餅、石柿餅、藥膳柿乾養生雞湯、柿餅冰棒、洛神花茶、洛神花冰棒、洛神花系列、青草茶、咖啡、小吃、合菜、水果禮盒伴手禮等美食,可以在現場品嘗、外帶或宅配。

景點資訊

開放時間
08:00-18:30,柿餅產季(9月至隔年1月)每天開放。

門票與導覽

門票
免費
導覽資訊
"柿子布娃娃DIY、柿染、陶器彩繪、捏柿餅DIY、柿餅加工製程及果園導覽解說。
※ 團體請事前預約。"
周邊
大眾交通
高鐵:搭乘高鐵至新竹站,轉乘接駁車至竹北市區(約5分鐘),轉搭新竹客運往新埔(10分鐘) 再步行即可抵達。或於高鐵站搭計程車直達,車資約250元。
台鐵:搭乘火車至竹北站或新竹站,轉搭新竹客運往新埔,至竹北站約10分鐘、至新竹站約25分鐘。
自行開車
北上:國道3號由新竹交流道接國道1號,由竹北交流道下往新埔,於中正路天主堂轉竹13鄉道,沿路循指標即可抵達。
南下:開國道1號由竹北交流道下往新埔,於中正路天主堂轉竹13鄉道,沿路循指標即可抵達。